SOMMARSALLAD TILL GRILLAT
Fick häromdagen förfrågan om vad det är för återkommande recept som vi äter hemma och fick sitta och fundera en bra stund. Ofta går några recept på högvarv under en tid och byts sedan ut succesivt men under den senaste tiden, sedan vi köpte ny grill och solens strålar tittade fram har grillen fått ett heltidsjobb. Vi grillar alltifrån fisk, kött, grönsaker och marshmallows och gärna med ett stort sällskap. Hela helgen har jag omringats av fantastiska människor och god mat- som grillats. Eftersom tillbehören är oändliga och en sallad ofta är en självklarhet tänkte jag bjuda på en variant som passar utmärkt till grillat. Att göra en sallad är inte svårare än att hacka men det är väl kanske smakblandningen i denna variant som är utstickaren.
SALLAD TILL GRILLAT
Stjälkselleri
Rödlök
Äpple
Gör såhär: Skiva selleri, äpple och lök ganska tunt, ringla sedan över lite olja och vinäger.
