VIT CHOKLADBROWNIE
Vilken ära att få gästblogga lite hos självaste Hallongrottan . Anna heter jag. En liten filur som är en nära vän till filuren Emma som vanligtvis brukar skriva sina smarriga recept här MEN nu har jag ett smarrigt recept som jag känner att jag bara MÅSTE dela med mig av.
Alla som känner mig vet att jag är otroligt svag för sötsaker, de här klassas verkligen som en sötsak. En Vitchokladbrownie, ojoj hör ni hur gott de låter. MUMMA. Och de kan jag verkligen lova att det är!
INGREDIENSER:
100 gram smör
250 gram vit choklad
3 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
100 gram nötter , exempelvis sötmandel
GÖR SÅHÄR:
1. Smörj och mjöla en form, ca 30 gånger 20 cm. (eller lägg i ett bakplåtspapper) ( Jag använde dock små pluttformar)
2. Smält 100 gram vitchoklad och 100 gram smör på svag värme i en kastrull
3. Blanda ägg ,socker, mjöl, vaniljsocker,nötter, de smälta smöret och chokladen samt 150 gram vitchoklad(hackad i bitar).
4. Häll detta i den förberedda formen och grädda i ugnen på 175 c i ca 25-30 min.
5 ÄT och NJUT!
Tack käre Emma för att jag fick gästa din förnöjda blogg och hoppas att jag har bidragit till lite sockernjutning hos läsarna. Nu ska jag ta mig en brownie te ( som vi säger i Örby).
TJOFLÖJT